El Tarter · Andorra · Des de 2015
Alta hamburguesería de montaña. Producto directo, intenso y auténtico — porque la calidad no admite concesiones.
La Carta
Todas sobre pan brioche con doble medallón smash, salvo indicación.
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Las clásicas
2×24€
Dos menús completos — de lunes a miércoles, en locales seleccionados
El Origen
Nacidos en El Tarter, somos una empresa familiar andorrana que apuesta por hacer las cosas bien: buen producto, sin prisas y con carácter.
Nuestra historia empieza en una cocina pequeña, con una idea muy clara: trabajar con honestidad, esfuerzo y respeto por el producto. Fuimos los primeros en traer el smash a Andorra — una manera diferente de entender la hamburguesa: más directa, más intensa, más auténtica. No era solo una técnica; era una declaración de intenciones.
Con el tiempo, aquel proyecto nacido entre familia y muchas horas de trabajo fue creciendo, casi sin darnos cuenta, hasta llegar a Andorra la Vella, Escaldes, Canillo, Encamp y La Massana. Pero siempre con el mismo espíritu del primer día.
Para nosotros, crecer no ha significado cambiar. Ha significado mantener la cercanía, cuidar cada ingrediente y seguir trabajando con la misma exigencia que cuando solo éramos un pequeño local en El Tarter.
Más de 10 años después, seguimos fieles al origen. Porque antes que una marca, somos una familia. Y antes que hamburguesas, hacemos historia a fuego vivo.
Los Locales
Local 04
Ven a probarla
Acércate a cualquiera de nuestros locales y descubre por qué somos el origen de la smash burger en el país.
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